Τοπικά εδέσματα από τη Δυτική Μακεδονία είχαν τη τιμή να γευτούν όσοι τυχεροί…παρευρέθηκαν στην εκδήλωση με θέμα «Ο Γαστρονομικός Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας», στις 23 Ιανουαρίου, στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης.
Το λογοτεχνικό περιοδικό & φορέας Πολιτισμού «Παρέμβαση» διοργάνωσε εκδήλωση σε συνδιοργάνωση με τον Δήμο Κοζάνης, την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, το Εμπορικό & Βιομηχανικό Επιμελητήριο Κοζάνης, καθώς και το Ελληνικό Ίδρυμα Πολιτισμού, το Υπουργείο Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης), το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και την Κοβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη Κοζάνης. Τέθηκε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού & Αθλητισμού. Εντάσσεται στη δράση «Ο Πολιτισμός της Δυτικής Μακεδονίας ως φορέας βιώσιμης ανάπτυξης».
Εισήγηση: Ματίνα Τσικριτζή - Μόμτσιου, Καθηγήτρια Ξένων Γλωσσών, Συλλογέας Λαογραφικού και Γλωσσολογικού Υλικού: «Η Εθιμική Γαστρονομία ως μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς του Τόπου»
Τοπικές γεύσεις παρουσίασαν οι Σύλλογοι:
Σύλλογος Γρεβενιωτών «Αιμιλιανός» Γρεβενά
Πολιτιστικός Σύλλογος «Αθανάσιος Χριστόπουλος» Καστοριά
Σύλλογος Λάκκος τ΄ Μάγγαν Κοζάνη
Λύκειο Ελληνίδων Φλώρινα
Χορευτικός Όμιλος Ποντίων «Αντάμωμαν»
Μικρασιατικός Σύλλογος Π.Ε. Κοζάνης
Την εκδήλωση πλαισίωσε μουσικά η Ορχήστρα Παραδοσιακής & Λαϊκής μουσικής του Δημοτικού Ωδείου Κοζάνης. Παρουσιάσε η Δήμητρα Καραγιάννη.
Ευγενικοί Χορηγοί: Κτήμα Βογιατζή, Τσίπουρο Έντεκα
0 Σχόλια